ZUMO DE NARANJA, KIWI Y ESPINACAS {Ventanas Verdes}

          Con tanto ímpetu hemos comenzado el año en VentanasVerdes, que hemos pasado por Enero volando, aterrizando en febrero con un montón de zumos y batidos.
El que yo traigo es una bomba de vitamina C, que para esta gripe tan persistente que nos acompaña nos viene genial, para darle al cuerpo un buen chute de vitaminas y aportarle la energía tan necesaria para recuperarnos.

Un solo vaso de esta bebida energética proporciona casi tres veces la cantidad diaria necesaria de vitamina C. Potencia la absorción de hierro e incrementa ca cantidad de ácido fólico presente en el cuerpo.
La Naranja es un antioxidante muy potente que mejora la capacidad del cuerpo para absorber hierro dietético, y contiene propiedades carcinogénicas está vinculada a una molécula de glucosa  que el cuerpo digiere fácilmente y utiliza como energía.
El kiwi, contiene casi el doble de vitamina C que la naranja, es además una buena fuente de magnesio y vitamina E, contiene cobre, necesario para producir energía
Las espinacas, son una fuente de hierro, están además repletas de ácido fólico, re pone la energía y vitaminas B1, B6, C y E. La vitamina B1 interviene en la transformación de los hidratos de carbono en energía.




Total que en este vaso tenemos vitaminas B1, B2, B3m B5, B6, C, E, K, betacaroteno, ácido fólico, calcio, cobre, yodo, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, cinc, bioflavonoides, limonina.

Consejos para su preparación:
Dejar las naranjas en agua templada durante varios minutos antes de licuarlas, así darán más zumo.
Seleccionar kivis que cedan ligeramente al presionarlos con el índice y el pulgar. Los que están muy blando, arrugados o tienen manchas húmedas es que están excesivamente maduros o pasados.
Escoger espinacas de hojas color verde intenso que no muestren indicios de que empiezan a amarillear, marchitarse o estropearse. Lavar bien para eliminar posibles restos de suciedad.
Y ahora, ¿te vienes conmigo a ver que han preparado mis compañeras de Ventanas Verdes?, ¡estupendo!


Ingredientes:
Para un vaso:

·        1 kiwi
·        1 naranja
·        150 g de espinacas

Elaboración:

            Pelar el kiwi y la naranja.

            Envolver los gajos de naranja y kivi con las hojas de espinacas y pasar lows trozos por la licuadora. Remover y beber de inmediato.

CONVERSATION

15 comentarios:

  1. que rico!!! amo los jugos verdes, y este está especial para el invierno, por acá es verano, pero apenas salgan los kiwis lo probaré!

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  2. Nunca usei legumes em batidos, este parece-me excelente
    Boa semana
    bjs

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  3. Solo ventajas veo en este zumo, las fotos impresionantes. Besotesss.

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  4. Un detalle importante es consumir este riquísimo jugo de inmediato.
    Besos hoy desde
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2015/02/que-peinado-elegis.html

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  5. Que rico!!! con lo que me gustan las ensaladas de espinacas y naranja no había puesto nunca kiwi, me voy a la compra =)
    Un besote!!!

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  6. Está genial la receta!! Esto hay que probar si o sí.

    Un beso

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  7. Este zumo tan sano tiene que estar buenísimo !!! Y las fotos preciosas.
    besos,

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  8. Que rico y refrescante, gracias por tu receta.Bssss y buenas tardes.

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  9. Qué maravilla de zumo, la licuadora va a echar humo. Besos

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  10. Ay-va!
    Que pasada... los ingredientes... su poder... la imagen del zumo saliendo de la oscuridad...
    Creo que incluso lo he olido!!!

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  11. Se me hace agua la boca con esos ingredientes!!
    Que delicia y bomba vitamínica.
    Ojalá que se mejoren de la gripe!!!
    a.

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  12. A mí me encanta combinar espinacas con naranja, si encima le sumamos el kiwi tenemos todo un cóctel de vitaminas y minerales! Qué bien me hubiera venido en los momentos clave de la gripe, ahora te voy a copiar la receta para evitar recaídas :).

    Un abrazo

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  13. ¡Un verdadero cóctel de salud! Me acabo de comprar una de esas licuadoras/zumeras de presión en frío y es una gozada, estoy poniéndome verde a zumos sanotes. Besos.

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  14. que preciosas tus fotos amiga y ese batido tiene un color espectacular!
    bss

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  15. Hola! Recién descubrí el tema de los zumos verdes y estoy investigando para empezar a prepararlos. No tengo batidora de vaso ni licuadora. Crees que se podrá preparar igualmente en la batidora de brazo? (la tipica batidora de toda la vida...) Gracias!!

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